av Aristocrisis | desember 25, 2009  

Eyvind Hellstrøm på Frelsesarmeens suppekjøkken

Var innom Frelsesarmeens nødkjøkken her en dag, nå rett før jul. Der la jeg merke til at den tidligere sjefskokken på Bagatelle befant seg i kjøkkenområdet. Han stod i døråpningen og studerte forsamlingen, tydeligvis noe bister.

En sosial kokk!

- Hva gjør du her, spurte jeg han i forbifarten.

- Skal bare.. sørge for litt skikkelig standard her, sa han. – De skal ikke slippe unna med drepte kjøttstykker..og istykkerkokte grønnsaker. Kan ikke tro de skal få mishandle maten, bare fordi om de deler den ut gratis.

Så forsvant han inn på kjøkkenet. Hørte noe voldsom kjefting og smelling der innefra, skrangling med gryter. Siden jeg hadde dårlig tid i julestria, måtte jeg haste videre. Så meg rundt i lokalet før jeg gikk; fattige, uteliggere, alkoholikere satt rolige rundt om, som så ofte ellers. Det virket ikke som de enset at det stod en stjernekokk bak måltidet de satte til livs.

Ute på gaten begynte jeg lure på hva dette mon kunne være for noe. Har Hellstrøm gått helt fra konseptene, eller er det bare en jippo for et nytt program på TV-Norge. Kanskje mannen har en genuin omtanke for de svakeste. Det er jo tross alt årstiden for å vise omtanke, og gjerne ikke for å krangle om eierskapet til millionrestauranter…

Jeg gav en tier ekstra i gryta til Frelsesarmeen, før jeg fortsatte mine innkjøp av fransk mat til julehøytiden.

Tips oss hvis dette innlegget er upassende

Så det er der han har åpnet sin nye restaurant?

Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

Fantastisk!
Du slo inn spikeren med ett slag!
:)
God Jul!

Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

Takk for det! Vi får se hvor Hellstrøm dukker opp i 2010. Ikke få steder tenker jeg!

Godt nytt år!

Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

Hmm… Velger å tro at også rusmisbrukere kan ha glede av at maten smaker bedre enn “militærleir type mat”. Og at Hellstrøm selvsagt ønsket å gjøre en god jobb for brukerne. Han er rough around the edges, men det at han var der, skyldtes nok hans personlig ønske, uten at jeg skal vedde på det. Uansett er han jo en TV-personlighet har blitt nå, så noe av det han gjør havner vel på skjermen. Uten at eksponeringen fjerner den gode tanken og handlingen som antageligvis ligger bak f.eks suppekjøkkenhersingen! :)

Godt nyåttår! :)

Tips oss hvis denne kommentaren er upassende

Kategorier

Tips oss hvis denne bloggen er upassende

Denne bloggen blir ikke forhåndsredigert av VG Nett. Bloggens eier står ansvarlig for alt innhold.
Ingenting varer evig og nå er vi dessverre ved veis ende. VGB er lagt ned og vil ikke komme tilbake.
VG Blogg var en tjeneste levert av VG Multimedia AS. Henvendelser rettes til: Magne Antonsen
Ansvarlig redaktør/Administrerende direktør: Torry Pedersen
Redaktør digitalt Espen Egil Hansen. Redaktør avis: Helje Solberg. Politisk redaktør Hanne Skartveit
Digital direktør: Jo Christian Oterhals. Sentralbord VG: 22 00 00 00